旦那の食事に気を付けようと決心してから、旦那が口にする物のカロリーや糖質を考えるようになりました。
旦那は外で仕事をする職種ですので、この時期は大量に汗をかき、熱中症や脱水症状などに注意しないといけないのです。
水分はこまめに沢山摂るようにしているらしいので、私がサポートすべきなのはやはり食事の面ですね。
暑い時期のダイエットは、体調に細心の注意を払わなければならないので、毎日献立には悩まされます。
メインの食事については、また後日記事にするとして、今回はデザートについて。
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暑い時期限定でデザート解禁！
前回の記事の最後の方で、摂取カロリーにデザートを組み込めばデザートを食べても問題ないという結論に至りました。
基本的にはデザートの習慣はなしにしたい方向なのですが、近頃暑くなってきていて、いつもは大食漢で朝からカレーでも余裕！な旦那ですが、さすがに少し食欲が落ちてきているようです。
夕方に晩ご飯のリクエストをLINEで聞くのですが、最近はもっぱら素麺や蕎麦など冷たい食べ物ばかりをリクエストされます。
さすがに素麺や蕎麦だけだと、摂取カロリーもいつもの食事より少ないので、
ダイエットには絶好のチャンスかもしれませんが、今は少し時期が悪いです。
摂取カロリーが減り、夏バテなどで体調を崩してしまっては元も子もありませんので(^^;)
基本的には、蕎麦や素麺に何かさっぱりとしたおかずをプラスして、晩ご飯の摂取カロリーに到達するよう献立を立てていますが、暑い日はエネルギーをたくさん使っているでしょうし、毎日食べるわけではないのでデザートOKにしても良いのでは？と考えだしました。
食欲のない時でも、デザートとなればうちの旦那は食べれるので、無理やりおかずを食べさせるよりも本人のストレスも少ないです。
食への関心が多少薄れているときは、好きなもの（旦那の場合甘いものやデザート）でカロリーを摂取していけば、エネルギー不足を防ぐことができると思いませんか？
なので、真夏日など「エネルギー消費の多そうな疲れた日」はデザートOKにしていこうと思います。
旦那のデザート選び
では食後のデザートは何がいいか？
理想は、晩ご飯の摂取カロリー内で、料理（素麺や蕎麦）＋デザートを賄いたいのですが、少々オーバーしてもOKにします。
カロリーカロリーと言っていますが、栄養の偏りなども気になるので、そのあたりも考慮してデザートを選ばないといけませんね。
デザートOKな日は真夏日など「エネルギー消費の多そうな疲れた日」というルールですので、疲労回復に効果のあるものなら尚良しです。
カロリーや色々な面から今後のデザート選びをしていきます。
☑アイス
旦那の一番好きなデザートと言えばアイス。
一般的にアイスはダイエットの敵だという認識が根強いですよね。
旦那の好きなパルムの栄養素を調べてみました。（６本入り商品の１本あたりの栄養素です）
参考画像：森永乳業
カロリーは思っていたより低いですが、炭水化物量が多いです。
食後にアイスを出すことで、旦那のテンションはあがるはずなので、疲れた心を癒すには効果的だと思います。
デメリットはアイス１本で満足するかというところ。
家にアイスがあるとお代わりを要求される可能性があるので、少し危険です。
☑グレープフルーツ
グレープフルーツにはクエン酸やビタミンCが含まれていて、クエン酸を含む酸っぱい食べ物は、疲労物質である乳酸を分解し、身体の外に排出する働きがあるそうです。
グレープフルーツ１個（可食部210ｇ）あたりの栄養です。
参考画像：カロリーSlism
炭水化物量が多めで20.16ｇもあります。このうち糖質量が約18ｇですので、パルムよりも多いですね。
ですがカロリーは低いので、カロリー制限のダイエットには向いているデザートだと言えます。
栄養素も非常に豊富で、特にビタミンCが75.6mgも含まれているので、疲労回復にはとても効果がありそうです。
ただ、我が家はあまりグレープフルーツが得意でないですし、お砂糖なしにグレープフルーツ１個まるまる食べるのは苦労しそうです。
☑スイカ
実は今回の記事を書くきっかけになったのは、スイカをデザートにしたらダイエットにどのような影響がでるんだろう？と考えたことが始まりでした。旦那がスイカ好きということが最近判明し、調べてみようと思ったんです。
調べてみると、スイカは水分量が多く、暑さで失われた水分を補うのに効果的で、体を冷やしてくれるとされています。
また、疲労回復に役立つビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCも含まれているので夏バテ対策には良いデザートと言えます。
スイカ1/8カット（225g）の栄養素です。
参考画像：カロリーSlism
グレープフルーツと同様に、炭水化物量が多めです。このうち糖質は約13g。
ですがアイスなどの糖質に比べると、スイカに含まれる果糖は血糖値の上がりにくい糖ですので、アイスなどに比べると太りにくいそうです。
スイカにはビタミンの他にカリウム（利尿効果）やマグネシウム（体温調整）など、様々な栄養素が含まれているので、優秀なデザートにですよね。
旦那のデザートまとめ
３つの食材のを調べてみましたが、私の中ではやはりスイカが１番、暑い時期のデザートに適しているのではないかと思いました。
いくら水分をとっているとはいえ、暑い日に失われた水分ははかり知れません。水分補給もしてくれて、なおかつ夏の代名詞ともいえるスイカ。
冷たいものの摂りすぎは夏バテを招くと言われていますので、デザートも程々にしなければなりませんが、食欲の落ちた時にビタミンミネラル豊富なスイカで補うのはなかなか良いと思います。
これらを踏まえての、晩ご飯の献立の一例です。
| 山掛けそば蕎麦1.5人前 | 567kcal |
| きゅうりの梅和え1人前(60g きゅうり半本分くらい） | 約20kcal |
| スイカ1/8カット | 83kcal |
| 合計 | 670kcal |
旦那の晩ご飯の摂取カロリーは、690kcalにおさめたいと考えています。
この内容だと20kcal程少ないですが、きゅうりの梅和えを少し多めに食べてもらえれば許容範囲内だと思います。
蕎麦が1.5人前なので、ここはもう少し工夫が必要ですね。
みそ汁などを付けて、蕎麦の量を調整すれば690kcalに近づけるかもしれません。
今後はスイカを軸に、フルーツをデザートに組み込み、献立を考えていこうと思います。